Monthly Archives: Juny 2013

Gintònic de julivert i aranja rosa

Estàndard

 

gintonic julivert 033

 

Per aquesta tarda de diumenge podem preparar un Gintònic diferent amb Julivert i Aranja Rosa.

Ginebre Gin 9 de Mascaró

1 tònica Schweppes

les fulles d’una branca de julivert fresc

1 rodanxa d’Aranja rosa

gel

En una copa ampla introduïm el gel i el movem una estona per tal de refredar la copa.

Afegim uan mica de julivert, a contuació la ginebre, la rodanxa d’aranja i finalment la tònica.

Espero que us agradi!

Recepta de Schweppes España

Brochettes de maduixa i plàtan

Estàndard

brochettes 029

Unes postres ben fàcils per aquell dia amb poques ganes de cuinar.

Per brochette:

3 maduixes del Maresme

1/2 plàtan

Salsa de xocolata:

100 gr de xocolata per a postres Lindt 70%

70 gr de llet

10 gr de mantega

Preparem les brochettes intercalant les maduixes i les rodanxes de plàtan.

Per fer la salsa de xocolata:

En una balança col·loquem un bol, afegim la xocolata, la llet i la mantega. Portem el bol al microones 2 minuts, potència 360. Traiem el bol del microones i amb un batidor petit anem remenant la salsa fins a obtenir una crema consistent. Si ens agrada la salsa més lleugera, anem afegit llet fins a obtenir la consistència desitjada.

Podem servir les brochettes amb la salsa apart o per damunt la fruita.

Espero que us agradi!

Recepta de Montse Prades